脳梗塞を予防する食べ物は何？

血液をサラサラにする成分の一つにクエン酸があります。

クエン酸が含まれる食べ物はすっぱい物です。

すっぱい物で思いつくのがレモンそして梅干しです。

また、お酢の酢酸もクエン酸と同じ作用があります。

まさか毎日、レモンを丸かじりするわけにはいかないので、例えば夕食に梅干しを一つ食べるとか、酢の物を一品食べるというのが現実的でしょう。